1月26日（火）「富山市SDGs ウィーク 食品ロスサルベージ大作戦‼️」
《イベント概要》
1月25日(月)〜31日（日）は、富山市 SDGsウィーク！
それにあわせて寄処（よすが）メンバーでも、1月26日（火）に第3回目となるサルベージパーティを開催！！
賞味期限の近い食品や、 貰い物で持て余している食材をみんなで持ち寄り、おいしい料理に変身させる。 食材を救い出す魔法「サルベージ（救出）・パーティ」。参加者がそれぞれが食材を持ち寄り、みんなでメニューを考えて調理して食べます。
開催場所は寄処ではなく！規模を大きく、日本海ガスさんのショールーム「Prego-プレーゴ-」にて開催することが決定いたしました！????
また今回はサルベージサポーターとアレンジ料理の専門家が一緒に取り組みます！そちらもお楽しみに！！
《持ち物》
エプロンと自分用の手拭き、そして賞味期限の近い食材。野菜。乾物など。(肉、魚などの生鮮食品はご遠慮下さい。)
《時間と内容》
『時間』
13:30〜 イベント開始
〜15:30 イベント終了
『内容』
①SDGs と食品ロスの話し
②サルベージパーティーとは？サルベージについて
③あるものでメニューを考えよう
④ガス器具を活かした調理方法
《場所》
ショールームPrego（〒939-8214 富山県富山市黒崎４０５−６）
《注意》
コロナ対策のため、受付でのアルコール消毒、料理の際の手洗いなどを徹底しております。ご協力くださいませ。また、参加される方はマスクの着用もご協力お願いします。